Neben den Diensten und der warmen Herzlichkeit welche die Masseria Il Frantoio ein wahres Charme-Hotel machen, widmen wir uns mit Erfolg einem ausgedehnten biologischen Anbau und der Produktion von reinsten Olivenölen (extravergine DOP), Likören und Konfitüren von besonders hoher Qualität, sodass wir im Jahr 2008 sogar den „Oscar Green“ der von Coldiretti vergeben wird, und im Jahr 2013 die Marke für apulische Qualität (marchio Qualità di Puglia) erlangen konnten.
We have always worked to ensure that the best olives are harvested to preserve the flavours of yesteryear and our Mediterranean aromas.
For you we have selected 4 extra virgin oils that are strictly organic
Unsere rosoli, stark schmeckende Alkohole, die streng nach alten Familienrezepten zubereitet werden, werden durch Mazeration gewonnen: ein Verfahren, das darin besteht, ein Material eine bestimmte Zeit lang mit Alkohol in Kontakt zu lassen, wodurch bei Raumtemperatur die kaltlöslichen Wirkstoffe extrahiert werden
Wir bringen die schmackhaftesten Früchte, die uns die Natur schenkt, auf den Tisch und garantieren Authentizität und Handwerkskunst bei km0
Unsere traditionellen Snacks sind voller Kunst und Geschmack und waren schon immer ein Symbol unserer Region. Hervorragend geeignet für alle Gelegenheiten, von salzig bis süß, ohne auf die wohltuenden Eigenschaften eines hochwertigen Produkts zu verzichten
